Ingredienti:
2 barbabietole, 4 bicchieri latte, due cucchiai di vaniglia liquida,
Pelare e tagliare le barbabietole in piccoli pezzi e frullare con il latte e vaniglia poi passare al setaccio e filtrare il succo ottenuto. Mettere in una caraffa in frigio ottimo, antiossidante, ricco di vitamine e ha un bellissimo colore porpora !!
