Questa è la stagione delle arance succose colorate e vitaminiche sono anche un ottimo ingrediente per fare dei dolci molto gustosi provate con la torta di arance ottima come fine pasto oper una gustosa merenda.
INGREDIENTI:
3 uova,3 arance, 200 gr zucchero di canna,300 gr farina,100 gr burro lievito per dolci.
per la glassa da mettere sopra: 60 gr zucchero al velo, 1 arancia,1 cucchiaio succo di arancia 1 bicchierino di liquore all'arancia o preparato per dolci all'arancia.
Prima di tutto spremere le 3 arance e sbattere i tuorli con lo zucchero amalgamare il succo di arancia,versare a pioggia la farina e mescolare bene aggiungere il burro fuso e il lievito.Montare a neve gli albumi e unire al resto dell'impasto.Mettere in forno a 180c ° per 30 minuti.Intanto preparare la glassa mettendo lo zucchero a velo in una terrina aggiungere il liquore e il succo d'arancia fino alla densita desiderata. Affettare un 'arancia sottile per decorare la torta e versare la glassa.Buon Appetito!!!!!!!!!
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