INGREDIENTI
1 vaso di lenticchie piccole
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano
sale e prezzemolo, olio per friggere
Preparare questo gustoso e facile piatto vegetariano con pochi ingredienti ed avere un risultato strepitoso che piace a tutti,
tritare le lenticchie e mescolare in una ciotola con un uovo, aggiunere il prezzemolo, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato, formare delle polpettine e friggere in olio caldo, Servire con insalatina di stagione
gustoso e leggero sostituisce la carne ed e' molto proteico!
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