CASTAGNETO A TAVOLA

Torna anche per quest’anno la Rassegna enogastronomica “Castagneto a Tavola” che si svolge a Castagneto Carducci nei giorni dal 7 al 22 aprile.
Il giorno 7 è un'anteprima della manifestazione, in cui si svolge un'iniziativa a carattere sportivo, la "II Granfondo Amministratori d'Italia e non" + la Ciclioturistica amatoriale (UISP) che avrà come percorso il giro dei territori di alcuni comuni del Consorzio Strada del Vino e dell'Olio Costa degli Etruschi
Nei giorni clou della rassegna - 14 - 15 e 22 Aprile - saranno come al solito previste degustazioni guidate dei vini di Castagneto e Bolgheri e in omaggio agli amici di Leognan, anche dei più famosi vini di Bordeaux.Inoltre ci sarà la possibilità di visitare su prenotazione le cantine situate nella suggestiva campagna bolgherese dalle più rinomate come Ornellaia e Sassicaia alle aziende emergenti.
Il calendario sarà ricco inoltre di spettacoli, mostre e eventi di vario genere. Infine il consueto “Pranzo in piazza” che consiste in un vero e proprio banchetto nel centro storico castagnetano dove saranno serviti a circa 400 persone i piatti tipici del territorio tra cui la “testina di cinghiale”, emblema della tradizione gastronomica castagnetana, ormai consueto piatto simbolico della Rassegna.
Guarda il Programma di Castagneto a Tavola 2012