TORTA AL CIOCCOLATO AMARO




Ci sono varie versioni della torta al cacao amaro, questa è molto semplice e la chiameremo Torta di Greta, dal nome della sua piccola e brava cuoca che ha realizzato questo dolce.Per farlo occorrono: 180 gr di zucchero,180 gr di farina, 180 gr di margarina, 3 uova intere 50 grammi di caco amaro, 6 cucchiai di latte, 1 bustina di lievito per dolci.

In una ciotola unire le uova e lo zucchero poi aggiungere il burro ammorbidito o la margarina a scelta,il latte la farina setacciata e infine il lievito mescolare bene e aggiungere il cacao ben setacciato.Mescolare l'impasto e versare nella teglia infornare e cuocere a 180 gradi per 30 minuti.Una volta pronto il vostro dolce risulterà molto soffice. Servire con zucchero al velo e a piacere con della panna fresca accanto.!!!!!

Grande evento a Firenze allo stadio MD MA Il concerto di Madonna!!!!!!!!!!!!

Il 16 giugno shttp://multimedia.quotidiano.net/?tipo=photo&media=37800
plendido spettacolo concerto di Madonna a Firenze.

TORTA CON ALBICOCCHE E COMPOSTA DI MELE!

Questo è un dolce perfetto per il fine pasto da servire anche tiepido per realizzarlo gli ingredienti sono: 2 uova, 4 cucchiai di zucchero, lievito per dolci, 1 bicchiere di panna liquida da montare, un bicchiere di latte freddo, 5 cucchiai di farina bianca, un pizzio di sale, 6 albicocche mature, 3 cucchiai di composta di mele. Intanto accendere il forno a 180° meglio se ad aria, e preparare la teglia rotonda e bassa con un foglio di carta forno sul fondo. Mescolare con una frusta le uova con lo zucchero fino a quando sono quasi bianche e spumose, aggiungere un pizzio di sale come sempre nei dolci, la panna, il latte,la farina e il lievito e mescolare bene.A questo punto si possono aggiungere le albicocche tagliate a pezzettini e la composta di mele e mecolare un poc solo per amalgamare il tutto. Versare nella teglia pronta e infornare per circa 40 minuti. Il dolce deve risultare molto morbido. Si puo' anche servire con una crema calda alla vaniglia o al cioccolato a piacere.    

TORTA AL LIMONE


Una semplice e leggera torta da servire a fine pasto o per un the in qualsiasi momento della giornata. Per prepararla gli ingredienti sono: 2 uova,4 cucchiai di zucchero,un pizzico di sale, una bustina di lievito per dolci,due bicchieri di latte freddo, la scorza di un limone non trattato,un limone non trattato spremuto, 4 cucchiai di farina.

Mescolare con una frusta per dolci le uova co lo zucchero e il pizzico di sale.Aggiungere il latte e la farina con il lievito fino ad ottenere un morbidissimo impasto e aggiungere ora la scorza del liomne grattuggiata e il succo del limone non trattato  e mescolare bene. Ora l impasto risulta quasi spumoso e molto morbido.Mettere la carta forno su una teglia rotonda da dolci e versare l impasto. Cuocere in forno a 180° per 40 minuti circa. Sfornare e lasciare freddare. Servire spolverizzato di zucchero al velo. Bon Appetit!!   

RADDA NEL BICCHIERE
WINE TASTING

A Radda in Chianti nel cuore della Toscana dei vini il 2 e il 3 Giugno si ripropone "Radda Nel Bicchiere" una bella manifestazione dove è possibile degustare ed acquistare i migliori vini del Chianti Classico. Ubicato nella storica piazza di Radda in Chianti è anche l 'occasione per trascorrere una giornata in pieno relax tra le splendide colline del Chianti.

In Radda in Chianti on June 2nd and 3rd the Chianti Classico presents its 17th Edition of "Radda nel Bicchiere" an interesting open  wine tasting where you can taste and buy the best wines of the Chianti Classico area. Situated in the historical square in Radda in Chianti this event is also a good occasion to spend a week end in relax surronded by the amazing hills of Chianti in Tuscany.